Mai 2002

Inhaltsverzeichnis

Seite
Statistik
Niemann, Statistik der Fleischmehlindustrie mit Unterteilung nach Rohmaterial- und Verwendungsarten 82
Hygiene
Neue Regelung der Verwertung tierischer Nebenprodukte 84
Agrarministerkonferenz zu EU-Vorschlag 87
Neuer Schweinepestfall Anlass zu Besorgnis 87
Recht
Weitere BSE-Schutzmaßnahmen im Schlachtbetrieb 87
Änderung der Stickstoffanforderung für große Kläranlagen 88
Umweltschutz  
Förderung für Bioenergieanlagen verbessert 88
Gewässer und Boden schützen - Klärschlamm verwerten 90
Kein Ausstieg aus der landwirtschaftlichen Klärschlammverwertung 91
Vieh und Fleisch
Hessischer Vorsitz in Agrarministerkonferenz 92
Sonnleitner ermutigt SPD zu eigenständiger Agrarpolitik 92
Wieder mehr Fleisch von Rind und Schwein in 2001 94
Geflügelfleischerzeugung profitiert 2001 von BSE-Krise 94
Verbände
Ausweitung der Biodiesel-Produktion gefordert 95
Literatur 95
Personalien
Leiter der Bundesanstalt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit bestellt 96
William-Dunbar-Medaille an Prof. Kayser verliehen 97
Veranstaltungen
Breites Themenspektrum auf der Kulmbacher Woche 97
Ristic / Damme, Schlachtkörper- und Fleischqualität von langsam wachsenden Broilerlinien bei Fütterung mit Rationen nach Öko-Bedingungen 99
Schwind / Jira, Dioxinähnliche Rückstände in Fleisch 100
Verschiedenes
Einheitliche Bestimmungen für private BSE-Testlabors 100



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