I/2019

Recht
Niemann, Aktuelle Probleme der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte Anfang 2019 2
Beseitigung von Wild in Niedersachsen 6
Literatur
Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten 8
Tankstellen für Kraftfahrzeuge 9
Auf Brand- und Explosionsschutz achten 10
Unternehmen
Demeter / Neste 10
Personalien
Neuer Veterinärchef 10
Lebensmittel
Lebensmittel-Hygiene 11
Vollkostenrechnung bei Lebensmitteln 11
Veranstaltungen
Vielseitig: Das „fünfte“ Viertel 12
Schweine-Veterinärkongress 2022 in Leipzig 14
Vieh und Fleisch
Marktdaten zum Jahreswechsel 2018/19 15
Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 16
Sinkende Schweinebestände 16
Aquakultur deutlich gestiegen 17
Kein fleischfreies Fleisch 17
Futtermittel
Antibiotika in Futtermitteln stark rückläufig 19
Dokumentation
Weihnachtsbrief 2018 19


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