| Statistik |
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| Statistik 2022: Weniger Rohmaterial, mehr Umsatz Proteine in der Nutztierfütterung wieder gefragt
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22 |
| Verbände |
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| LTS-Jahrestagung 2023
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25 |
| Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen: Verbände kritisieren Übertreibung und fordern fachliche Einordnung
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25 |
| Veranstaltungen |
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| 40. Internationaler Veterinärkongress: Bundesverband der beamteten Tierärzte feiert 70-jähriges Bestehen |
28 |
| Vieh und Fleisch |
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| Geflügelfleischproduktion sinkt um knapp 3 % |
31 |
| Fleischexporte in den vergangenen fünf Jahren um 19 % zurückgegangen |
32 |
| Lebensmittel |
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| Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland |
33 |
| Effizienz und Ressourcenschonung: Zwei wichtige Aspekte zur Sicherung der Nahrungsmittelversorgung |
34 |
| Tierernährung |
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| Mischfutter-Wirtschaftszahlen 2022: Produktion sinkt in allen Segmenten |
36 |
| Geflügelpest: WHO rät zur Wachsamkeit |
36 |
| Tiergesundheit |
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| H5N1 bei Säugetieren: Ist Panik angesagt? |
38 |
| ASP-Impfstoff geht bald in den nationalen Vertrieb |
38 |
| Antibiotika-Einsatz in der Tierhaltung |
39 |
| Literatur |
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| Neues Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten |
39 |
| Lebensmittel |
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| Trendreport Ernährung 2023: Die Zukunft ist flexitarisch |
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