Verbandszeitschrift (TNN)
Tierische Nebenprodukte Nachrichten (TNN)
Die STN - Servicegesellschaft Tierische Nebenprodukte mbH gibt vierteljährlich die Fachzeitschrift der Branche heraus.
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Tierische Nebenprodukte Nachrichten
Die aktuelle Ausgabe:
| Recht | Seite |
|---|---|
| Die E-Rechnung kommt | 42 |
| Verbände | |
| EFPRA-Kongress 2024 in Amsterdam | 44 |
| Tierernährung | |
| Ferkelfütterung mit verarbeiteten tierischen Proteinen | 52 |
| Tiergesundheit | |
| Niederlande: Feldversuch bestätigt hohe Wirksamkeit von HPAI-Impfstoffen | 54 |
| Antibiotikaresistenzen: reduzierter Antibiotikaeinsatz zeigt erste Erfolge | 54 |
| Forschungsprojekt zur automatisierten Tierwohlüberwachung | 56 |
| EU unterzeichnet Rahmenvertrag für Impfstoffe gegen Aviäre Influenza | 57 |
| Vieh und Fleisch | |
| Weiterer Rückgang der schweinehaltenden Betriebe | 58 |
| Dokumentation | |
| Wie wirken sich Agrarexporte in Entwicklungsländer aus? | 59 |
| Verschiedenes | |
| Die größten Agrarimporteure und -exporteure | 60 |
Weitere Ausgaben der TNN:
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Statistik 2023 Weniger Rohmaterial verarbeitet | 22 |
| Recht | |
| Urteil des EuGH zum Begriff der „Lagerung“ von tierischen Nebenprodukten | 25 |
| Verbände | |
| Arbeitstagung des VVTN e.V. 2024 | 30 |
| LTS – Jahrestagung 2024 | 30 |
| Veranstaltungen | |
| 41. Internationaler BbT Veterinärkongress | 31 |
| Personen | |
| Adalbert Berndt verstorben | 34 |
| Friedbert Schäfer verstorben | 35 |
| Literatur | |
| VDI veröffentlicht Richtlinien zur Ermittlung und Bewertung von Gerüchen | 35 |
| Thünen Steckbriefe aktualisiert | 36 |
| Neues Futtermittel-Tabellarium | 36 |
| Neues Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten | 37 |
| Vieh und Fleisch | |
| Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf unter 52 Kilogramm Fleischproduktion im Jahr 2023 um 4 % gesunken (Destatis) | 38 |
| Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2023 erneut deutlich gesunken. | 38 |
| Lebensmittel | |
| Die Entwicklung des Selbstversorgungsgrades in Deutschland | 39 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Jahrestagung des Verbands der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte e. V. 2023 | 2 |
| Die Organisation der EFPRA | 6 |
| Recht | |
| Das neue Gesetz zur Steigerung der Energieeffizienz und seine Auswirkungen | 8 |
| Gesetz über die Beschaffung sauberer Straßenfahrzeuge | 12 |
| Tierernährung | |
| Verfütterung verarbeiteter tierischer Proteine zeigt positive Auswirkungen auf die Tiergesundheit | 16 |
| Tiergesundheit | |
| Projektergebnisse Nationales Tierwohl Monitoring (NaTiMon) | 16 |
| Lebensmittel | |
| Vom Trog auf den Teller – digital berechnet | 17 |
| Schlachtgeflügel durchweg genusstauglich | 17 |
| Anteil der Nahrungsmittelausgaben | 18 |
| Deutsche bleiben dem Fleischverzehr treu | 18 |
| Wie viele Menschen ernährt eine Landwirtin oder ein Landwirt? | 19 |
| Vieh und Fleisch | |
| Die größten Geflügelfleischproduzenten weltweit | 19 |
| Schweinebestand leicht gestiegen | 20 |
| Ausland | Seite |
|---|---|
| Schweiz: Geflügel und Schweine sollen wieder tierische Proteine fressen | 62 |
| Veranstaltungen | |
| DVT-Jahrestagung | 64 |
| Tiergesundheit | |
| Afrikanische Schweinepest breitet sich international weiter aus | 65 |
| HPAI: Übertragung durch die Luft unwahrscheinlich | 66 |
| Genom-Editing: Hühner zeigen Teilimmunität gegen Vogelgrippe | 67 |
| Geschlechterbestimmung am Hühnerei vor der Serienreife | 68 |
| Niederlande ändern Richtlinien zur Keulung von Geflügel bei Geflügelpest-Ausbrüchen | 69 |
| Antibiotikaresistente Bakterien nach wie vor häufig bei Menschen und Tieren | 70 |
| Lebensmittel | |
| Fleischersatzhersteller in der Krise | 70 |
| FAO: Lebensmittel tierischer Herkunft sind die Grundlage für eine gesunde Ernährung | 72 |
| Staatliche Bevormundung beim Essen wird abgelehnt | 72 |
| Vieh und Fleisch | |
| Das Image von Fleisch steigt wieder | 72 |
| Dublin Deklaration: Wissenschaftler fordern Erhalt der Nutztierhaltung | 74 |
| Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2023 um 5,9% gegenüber Vorjahr gesunken | 75 |
| Umweltschutz | |
| Bisherige Berechnungen zu Methan zu einfach | 76 |
| Treibhausgas-Emissionen der Landwirtschaft im Jahr 2022 | 78 |
| EU auf Abwegen: Reduzierung der Tierhaltung gefährdet Klima | 78 |
| Literatur | |
| Deutschland, wie es isst- der BMEL-Ernährungsreport 2023 | 79 |
| Statistikbroschüre Rinder- und Schweineproduktion 2023 erschienen | 80 |
| Statistik | |
| Entwicklung der Erzeugerpreise für Landwirtschaftliche Produkte | 80 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| 21. EFPRA-Kongress in Neapel mit vielen Teilnehmern | 42 |
| Arbeitstagung 2023 des VVTN e.V. | 46 |
| Unternehmen | |
| Jean Schaap Fleischmehlfabrik feiert 100-jähriges Firmenjubiläum | 46 |
| Veranstaltungen | |
| Abschlussveranstaltung Projekt NaTiMon | 50 |
| Jahrestagung von VDF und BVWS | 52 |
| Personen | |
| Dr. jur. Ing. Manfred Brunner verstorben | 54 |
| Das FLI hat eine neue Präsidentin | 54 |
| Vieh und Fleisch | |
| Nicht zum Verzehr geeignete Schlachttiere | 56 |
| Schweinebestand geht weiter deutlich zurück | 56 |
| ISN-Schlachthofranking 2022: Schlachtbranche im Umbruch | 57 |
| Ausland | |
| Die größten Sauenhalter weltweit | 60 |
| Lebensmittel | |
| Entwicklung der Lebensmittelpreise 2023 | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Statistik 2022: Weniger Rohmaterial, mehr Umsatz Proteine in der Nutztierfütterung wieder gefragt | 22 |
| Verbände | |
| LTS-Jahrestagung 2023 | 25 |
| Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen: Verbände kritisieren Übertreibung und fordern fachliche Einordnung | 25 |
| Veranstaltungen | |
| 40. Internationaler Veterinärkongress: Bundesverband der beamteten Tierärzte feiert 70-jähriges Bestehen | 28 |
| Vieh und Fleisch | |
| Geflügelfleischproduktion sinkt um knapp 3% | 31 |
| Fleischexporte in den vergangenen fünf Jahren um 19% zurückgegangen | 32 |
| Lebensmittel | |
| Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland | 33 |
| Effizienz und Ressourcenschonung: Zwei wichtige Aspekte zur Sicherung der Nahrungsmittelversorgung | 34 |
| Tierernährung | |
| Mischfutter-Wirtschaftszahlen 2022: Produktion sinkt in allen Segmenten | 36 |
| Geflügelpest: WHO rät zur Wachsamkeit | 36 |
| Tiergesundheit | |
| H5N1 bei Säugetieren: Ist Panik angesagt? | 38 |
| ASP-Impfstoff geht bald in den nationalen Vertrieb | 38 |
| Antibiotika-Einsatz in der Tierhaltung | 39 |
| Literatur | |
| Neues Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten | 39 |
| Lebensmittel | |
| Trendreport Ernährung 2023: Die Zukunft ist flexitarisch | 40 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Jahrestagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte | 2 |
| Recht | |
| Die neue EnSimiMaV - Auswirkungen für VTN | 6 |
| Vieh und Fleisch | |
| Schweinebestand seit 2020 um 18,2 % gesunken | 8 |
| Schweineschlachtungen in Deutschland gehen weiter drastisch zurück | 9 |
| Entwicklung der Fleischnachfrage Langfristprognose der EU-Kommission | 10 |
| Umweltschutz | |
| Methanemissionen von Kuhweiden niedrigerer als erwartet | 10 |
| Deutschland rechnet Tierhaltung bei Emissionen schlecht | 12 |
| Literatur | |
| Kläranlagen: DWA-Merkblatt "Messeinrichtungen zur Bestimmung des Drucks" | 12 |
| Thünen-Steckbriefe: Zahlen und Fakten zur Tierhaltung in Deutschland | 13 |
| Veranstaltungen | |
| Internationale Grüne Woche 2023 | 14 |
| Tiergesundheit | |
| Jahresrückblick ASP: Sinkende Zahlen | 15 |
| Abwärtstrend bei Versuchstierzahlen setzt sich fort | 16 |
| Geflügelpest-Impfung für Hühner kurzfristig nicht in Sicht | 17 |
| Lebensmittel | |
| Neue Erkenntnisse zu "Bovine Meat and Milk Factors" (BMMF) | 17 |
| Geringe Nährwertqualität bei vegetarischen Fleischersatzprodukten | 18 |
| Erklärung von Dublin zur gesellschaftlichen Bedeutung der Nutztierhaltung | 18 |
| Rotes Fleisch ist kein Gesundheitsrisiko | 19 |
| Verarbeitete Lebensmittel sind der Schlüssel zu steigender Fettleibigkeit | 19 |
| Tierernährung | |
| Sind Nutztiere Futterkonkurrenten für den Menschen? | 19 |
| Entwicklung der Welternährungslage | 20 |
| Personalien | Seite |
|---|---|
| Grüße an die Leser und Anzeigenkunden! | 62 |
| Recht | |
| Vergabeverfahren: Nur bekanntgemachte Eignungskriterien sind maßgeblich | 62 |
| Umweltschutz | |
| CO2-Fußabdruck von futtermitteltauglichen Kategorie 3 Produkten | 64 |
| Methanemissionen bisher überbewertet | 72 |
| Bauernverband kritisiert Emissionsrichtlinie | 72 |
| Treibhausgasemissionen in Deutschland: Die Rolle der Landwirtschaft |
73 |
| Ein Risiko? Abwässer in der Landwirtschaft | 74 |
| Veranstaltungen | |
| 17. gemeinsame Jahrestagung von VDF und BVWS: Die Zukunft der Fleischerzeugung |
74 |
| 50 Jahre Industrieverband Heimtiernahrung Jahreshauptversammlung und Festveranstaltung |
76 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fleischproduktion im 1. Halbjahr | 78 |
| Versorgungsbilanz Fleisch | 79 |
| Tiergesundheit | |
| Prüfung neuartiger Vogelgrippe-Impfstoffe | 79 |
| Erweiterte Aufzeichnungspflicht für Tierhalter | 80 |
| ASP-Impfstoffkandidat aus den USA nimmt nächste Hürde | 80 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| EFPRA-Kongress in Portugal | 42 |
| Das vegane Steak: Jahreshauptversammlung der Arbeitsgemeinschaft für Wirkstoffe in der Tierernährung e.V. (AWT) | 46 |
| Veranstaltungen | |
| 39. Internationaler Veterinärkongress | 47 |
| EuroTier 2022 | 50 |
| Literatur | |
| VDI-Blatt: Brand- und Explosionsschutz an Mischern und Mischanlagen | 50 |
| DWA-Merkblatt: Biogas | 50 |
| Personalien | |
| Dankeschön! – Harald Niemann | 52 |
| Recht | |
| BVerwG: Arbeitszeitrecht anwendbar auf Fahrpersonal von VTN | 54 |
| Tiergesundheit | |
| Größte Vogelgrippe-Saison in Europa | 59 |
| Vieh und Fleisch | |
| Verzehrseignung von Mastschweinen | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik 2021: Branchenleistung wie im Vorjahr | 22 |
| Verbände | |
| Beer, Eintragung in das Lobbyregister des Bundestages | 25 |
| EFPRA-Branchenziele 2022 | 27 |
| Recht | |
| Beer, Durchsuchung durch Kartellbehörden – Was tun? | 29 |
| Beer, Abhilfemaßnahmen bei Eintragungen in das neue Wettbewerbsregister | 32 |
| Beer, Änderung der Preisverordnung | 34 |
| Literatur | |
| Statistisches Jahrbuch 2021 | 35 |
| Personalien | |
| EFPRA | 35 |
| Dokumentation | |
| Verbleib eines Hundes | 36 |
| Umweltschutz | |
| Fleischverzicht ist auch falsch | 36 |
| Vieh und Fleisch | |
| Geringere Fleischproduktion 2021 | 37 |
| Fleischkonsum unbeeinträchtigt | 37 |
| Ökologische Tierhaltung | 38 |
| Tiergesundheit | |
| HPAI und ASP dominierten 2021 in Europa | 38 |
| Verschiedenes | |
| Düngemittelmarkt | 39 |
| Aquakultur | 39 |
| Heimtiere in Corona-Zeiten | 40 |
| Recht | Seite |
|---|---|
| EuGH: Kategorisierung tierischer Produkte bei Zersetzung, Verderb und Vorhandensein von Fremdkörpern | 2 |
| mit Kommentar Niemann | 6 |
| EuGH zur Schlachttieruntersuchung im Vereinigten Königreich | 7 |
| Personalien | |
| Neue Geschäftsführung bei OFK | 8 |
| Verbände | |
| Jahrestagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte | 10 |
| EFPRA legt Nachhaltigkeitscharta vor | 11 |
| Veranstaltungen | |
| Kaufmann-Tage: Nachhaltige Fette | 14 |
| Umweltschutz | |
| Schlachtabfälle für Luderplätze | 15 |
| EU-Strategie: Vom Hof auf den Tisch | 16 |
| Besserer Gewässerschutz | 17 |
| Futtermittel | |
| Ergebnisse der Futtermittelüberwachung 2020 | 18 |
| Statistik | |
| Verwendung von Versuchstieren im Jahr 2020 | 18 |
| Vieh und Fleisch | |
| Situation bei Schweinehaltern mehr als angespannt | 19 |
| Produktionswert der Tierhaltung | 20 |
| Literatur | 20 |
| Recht | Seite |
|---|---|
| VGH Baden-Württemberg, Erhebung einer verbrauchsunabhängigen Grundgebühr für die Entsorgung von tierischen Nebenprodukten | 62 |
| Tiergesundheit | |
| Ein Jahr ASP | 75 |
| Meldepflichtige Tierkrankheiten | 76 |
| Untersuchungen auf Scrapie an Schafen und Ziegen 2020 | 78 |
| Futtermittel | |
| Eiweißbilanz für Deutschland | 78 |
| Energie | |
| Biokraftstoffe aus Abfall- und Reststoffen statt Palmöl | 79 |
| Lebensmittel | |
| Lebensmittelsicherheit in Europa | 80 |
| Vieh und Fleisch | |
| Förderung von Schlachtstätten | 80 |
| Recht | Seite |
|---|---|
| Niemann, Start des neuen Tiergesundheitsrechts | 42 |
| Tierkörperbeseitigung: Verstoß gegen das Gesetz | 46 |
| Verbände | |
| Weltverband: Neue Führung | 46 |
| Unternehmen | |
| Europaabgeordneter besuchte VTN | 47 |
| Statistik | |
| Korrektur der Verarbeitungsstatistik | 50 |
| Veranstaltungen | |
| Internationale Grüne Woche online | 50 |
| EuroTier diesmal digital | 52 |
| Gibt es 2049 noch eine Tierhaltung? | 55 |
| Literatur | 56 |
| Lebensmittel | |
| Verzehrseignung von Schlachttieren | 57 |
| Insektenboom im Anflug? | 57 |
| Endlich: Lecker Mehlwurm | 58 |
| Vieh und Fleisch | |
| Weniger viehhaltende Betriebe | 58 |
| Ausland | |
| Milliarden für dänische Nerze | 59 |
| Verbot der Pelztierhaltung? | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann Statistik 2020: Wertschöpfung gesteigert |
22 |
| Tiergesundheit | |
| Hunde spüren ASP auf | 26 |
| Technik | |
| L. Münch Entwicklung und Produktion von Schneckenpressen |
26 |
| Verbände | |
| Weltverband gibt Überblick über COVID-19 | 28 |
| Futtermittel | |
| Verband begrüßt Lockerung des Verfütterungsverbots | 32 |
| Verfütterung tierischer Nebenprodukte im Europäischen Parlament | 33 |
| Literatur | 34 |
| Lebensmittel | |
| Deutsche Fleischwirtschaft schreibt an Bill Gates | 36 |
| Vegane Ernährung gefährdet Knochen | 37 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fleischerzeugung 2020 nur wenig zurückgegangen | 37 |
| Unternehmen | |
| Neu: HF FoodTechGroup | 38 |
| Umweltschutz | |
| Landwirtschaft erfüllt Klimaziele | 38 |
| Kreislaufwirtschaft bis 2030 | 39 |
| Veranstaltungen | |
| Sicherung der Welternährung | 40 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Niemann, Verarbeitung tierischer Nebenprodukte zu Beginn des Jahres 2021 | 2 |
| Personen | |
| Dieter Nicolai † | 5 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fleischexport in Zeiten der ASP | 6 |
| DBV-Marktbericht | 8 |
| Initiativen der EU für eine bessere Welt | 10 |
| Klimaschutz und Tierhaltung | 12 |
| Fleischproduktion: Rückgang im 1. Halbjahr | 12 |
| Tierhaltung: Trend zu Großbetrieben | 13 |
| Technik | |
| Rührwerkstrockner als vielseitiger Trocknungsspezialist | 14 |
| Lebensmittel | |
| Neue Leitsätze für Speisefette und Speiseöle | 14 |
| Kein Einfluss von Fettsteuer auf Ernährung | 15 |
| Lebensmitteltechnik: Mehle auf Insektenbasis | 16 |
| Neu: Nutri-Score-Berechnung | 17 |
| Vegane (Fehl-)Ernährung | 18 |
| Veranstaltungen | |
| Leipziger Tierärztekongress wird 2022 größer | 18 |
| Recht | |
| Afrikanische Schweinepest (ASP): Tötung ganzer Wildschweinbestände | 19 |
| Verschiedenes | |
| Verbraucherumfrage: Vertrauen in staatliche Stellen | 20 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Statistische Übersicht über die Verarbeitung tierischer Nebenprodukte in der EU | 62 |
| Heimtiermarkt: Über fünf Milliarden für Heimtiere | 63 |
| Dokumentation | |
| Kommission zur Aufhebung des Verfütterungsverbots | 64 |
| Futtermittel | |
| Jahresstatistik der amtlichen Futtermittelüberwachung 2019 | 66 |
| Antibiotika-Abgabe sinkt weiter | 68 |
| Umweltschutz | |
| Beste verfügbare Techniken für die Verarbeitung tierischer Nebenprodukte | 69 |
| Literatur | |
| Merkblatt zur Co-Vergärung | 74 |
| Energie | |
| Prüfung der Auswirkungen der Erneuerbare-Energien-Richtlinie | 76 |
| Technik | |
| Beseitigung von Fallwild in Mecklenburg-Vorpommern | 77 |
| Tiergesundheit | |
| Zäune gegen ASP? | 78 |
| Verbände | |
| Auswirkungen von COVID-19: Offener Brief des WRO-Präsidenten an die Mitglieder | 79 |
| Futtermittel | Seite |
|---|---|
| Niemann / Alm, Diskussion einer risikoorientierten Tierartenanalytik | 42 |
| Veranstaltungen | |
| Vorträge auf dem 10. Leipziger Tierärztekongress | 44 |
| Recht | |
| Niemann, Kürzung der Entschädigung für getötete Tiere bei Verstoß gegen TierNebG | 51 |
| Stellungnahme des Verbandes der Deutschen Lederindustrie e.V., Sammlung und Transport von Tierfellen aus Schlachtbetrieben | 53 |
| Personen | |
| Neuer Leiter der Abteilung 3 | 54 |
| Verbände | |
| Alm, Neues aus der WRO | 55 |
| Vieh und Fleisch | |
| Mehr Eier | 56 |
| Schweinebestand geht zurück | 57 |
| Leichter Rückgang des Fleischverzehrs | 57 |
| Technik | |
| Münch, Rückblick und Ausblick zur Technik der Rendering-Industrie | 58 |
| Lebensmittel | |
| Lebensmittelkontrollen | 59 |
| Bessere Ernährungsforschung | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik 2019: Weniger tierische Nebenprodukte verarbeitet | 22 |
| Recht | |
| Niemann, Feststellung von Tierschutzverstößen in Verarbeitungsbetrieben Tierischer Nebenprodukte | 26 |
| Sammlung und Transport von Tierfellen aus Schlachtbetrieben (VG Oldenburg) | 30 |
| Mit Kommentar Comans | 35 |
| Literatur | 35 |
| Personen | |
| BfR: Neue Vizepräsidentin | 38 |
| EFPRA | 39 |
| Vieh und Fleisch | |
| Kontrolle tierhaltender Betriebe | 39 |
| Verschiedenes | |
| Marktdaten per App | 40 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Niemann, Jahrestagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte | 2 |
| Alm, NARA – Amerikanische Kollegen treffen sich unter neuem Namen | 5 |
| Personen | |
| Vorstandswahl beim VVTN: Kontinuität und Erneuerung | 9 |
| Niemann, Nachruf auf Alfred Mattecka | 10 |
| Neuer Präsident beim Umweltbundesamt | 12 |
| Veranstaltungen | |
| Klimawandel nicht nur meteorologisch | 13 |
| 12. Global Forum for Food and Agriculture | 14 |
| Futtermittel | |
| Folgeprodukte aus tierischen Nebenprodukten auch bei ASP sicher | 16 |
| Vieh und Fleisch | |
| Reizwort „Massentierhaltung“ | 17 |
| Tierbestände | 19 |
| Umweltschutz | |
| Fleischersatz nützt nicht per se dem Klima | 19 |
| Lebensmittel | |
| Fleisch wenig belastet | 19 |
| Dokumentation | |
| Stellungnahme der Bundesregierung zum Tierschutz | 20 |
| Unternehmen | Seite |
|---|---|
| 50 Jahre Oldenburger Fleischmehlfabrik | 62 |
| Veranstaltungen | |
| DBV-Veredlungstag 2019 | 67 |
| Ausland | |
| Alm, Bericht über das Symposium der Australian Renderers Association | 68 |
| Recht | |
| BFH: Energiesteuerbefreiung für Tierfett | 74 |
| mit Kommentar Niemann | 77 |
| Vieh und Fleisch | |
| Eierproduktion | 78 |
| Fleischproduktion gesunken | 78 |
| Lebensmittel | |
| Lebensmittelsicherheit zwischen tatsächlichen und vermeintlichen Fakten | 78 |
| Futtermittel | |
| Jahresstatistik 2018 der Futtermittelüberwachung | 79 |
| Tiergesundheit | |
| Handbuch für Seuchenschutz | 80 |
| Verschiedenes | |
| Aquakultur | 80 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| EFPRA-Kongress in Frankreich | 42 |
| Alm WRO-Präsident | 47 |
| Arbeitstagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte | 48 |
| Bedeutung der Tierarzneimittel | 50 |
| Neue Vorsitzende in der Fleischwirtschaft | 51 |
| Vieh und Fleisch | |
| Weniger Schweine | 52 |
| Entwicklung der Nutztierhaltung | 53 |
| Veranstaltungen | |
| Tierschutz Gegenstand des Internationalen Veterinärkongresses | 53 |
| Recht | |
| Umsatzsteuer für Fleisch- und Schlachtnebenerzeugnisse | 55 |
| Bundesgerichtshof zum Eigenkapitalzinssatz | 57 |
| Comans, EuGH-Entscheidung zu den Anforderungen an den Transport von Küchen- und Speiseabfällen | 58 |
| Lebensmittel | |
| Lebensmittelsicherheit in der EU | 59 |
| Foodtrends beim Fleisch | 59 |
| Energie | |
| Palmölimporte unterbinden | 60 |
| Verschiedenes | |
| 60 Jahre HACCP | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte 2018 | 22 |
| Veranstaltungen | |
| Klimaschutz – Welchen Beitrag leistet die Tierernährung? | 27 |
| Kroatien ist Partner der Grünen Woche 2020 | 32 |
| Export tierischer Erzeugnisse – wie geht’s? | 33 |
| Futtermittel | |
| Niemann, Chronik des Verfütterungsverbots tierischer Fette | 34 |
| Neue Positivliste | 36 |
| Futtermittelüberwachung 2017 | 37 |
| Umweltschutz | |
| Biogasanlagen keine Barriere für Antibiotika | 38 |
| Unternehmen | |
| Flottweg übernimmt Stord | 39 |
| Personen | |
| H. – P. Straube † | 39 |
| Literatur | |
| VDI-Richtlinie „Emissionsminderung Schlachtbetriebe“ | 40 |
| Statistisches Jahrbuch 2018 | 40 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fleischerzeugung gesunken | 40 |
| Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 | 40 |
| Recht | Seite |
|---|---|
| Niemann, Aktuelle Probleme der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte Anfang 2019 | 2 |
| Beseitigung von Wild in Niedersachsen | 6 |
| Literatur | |
| Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten | 8 |
| Tankstellen für Kraftfahrzeuge | 9 |
| Auf Brand- und Explosionsschutz achten | 10 |
| Unternehmen | |
| Demeter / Neste | 10 |
| Personalien | |
| Neuer Veterinärchef | 10 |
| Lebensmittel | |
| Lebensmittel-Hygiene | 11 |
| Vollkostenrechnung bei Lebensmitteln | 11 |
| Veranstaltungen | |
| Vielseitig: Das „fünfte“ Viertel | 12 |
| Schweine-Veterinärkongress 2022 in Leipzig | 14 |
| Vieh und Fleisch | |
| Marktdaten zum Jahreswechsel 2018/19 | 15 |
| Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 | 16 |
| Sinkende Schweinebestände | 16 |
| Aquakultur deutlich gestiegen | 17 |
| Kein fleischfreies Fleisch | 17 |
| Futtermittel | |
| Antibiotika in Futtermitteln stark rückläufig | 19 |
| Dokumentation | |
| Weihnachtsbrief 2018 | 19 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Jahrestagung der Verarbeitungsbetriebe: EU-Recht und Tierernährung | 62 |
| Gemeinsame Stärke | 66 |
| Tierärzte | 66 |
| Keine Chance für Halbwahrheiten | 67 |
| Recht | |
| Niemann, Die Zuständigkeit für die Einrichtung von Wasenplätzen | 68 |
| Unternehmen | |
| 170 Jahre Tierkörperbeseitigung | 70 |
| Demeter zu Neste | 71 |
| Dokumentation | |
| Leitfaden für eine ordnungsgemäße Beseitigung von Wildtierkörpern und Teilen von Wildtieren einschließlich Resten erlegten Wildes | 72 |
| Personalien | |
| Stoffel nicht mehr bei SARIA | 77 |
| Neue Generaldirektorin | 78 |
| Literatur | |
| Fetthaltiges Abwasser | 78 |
| Veranstaltungen | |
| DBV-Veredlungstag: Schwierige Zeiten für Schweinehalter | 79 |
| Grüne Woche 2019 | 80 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte 2017 | 42 |
| Verbände | |
| 19. EFPRA-Kongress: Präsident Nielsen verabschiedet sich nach 14 Jahren in den Ruhestand | 47 |
| Literatur | 54 |
| Veranstaltungen | |
| Afrikanische Schweinepest (ASP): BbT fordert erweiterte veterinärrechtliche Eingriffsmöglichkeiten | 55 |
| Vieh und Fleisch | |
| Die wirtschaftliche Entwicklung des deutschen Fleischsektors im Frühjahr 2018 | 58 |
| Schweinebestände sinken | 60 |
| Verschiedenes | |
| Leistungen der Landwirtschaft | 60 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Frühjahrs-Arbeitstagung 2018 | 22 |
| Umweltschutz | |
| Niemann, Die Verarbeitung tierischer Nebenprodukte in Deutschland – ein Überblick | 26 |
| Tierhaltung hilft Klimaschutz | 28 |
| Gerdes / Groß, Probleme und Lösungen bei der Lagerung von Tierkörpern in landwirtschaftlichen Betrieben | 29 |
| Veranstaltungen | |
| ASP-Veranstaltung des BMEL: Wie verhalten sich Wildschweine? | 32 |
| Nur saubere Tiere dürfen geschlachtet werden | 33 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fleischerzeugung 2017 | 35 |
| Planungssicherheit für Sauenhalter | 36 |
| „Fünf vor 12 für die Sauenhaltung“ | 36 |
| Über 1.000 Wölfe | 36 |
| Lebensmittel | |
| Gegen Lebensmittelverschwendung | 37 |
| Fipronil in verarbeiteten eihaltigen Lebensmitteln | 38 |
| Literatur | 38 |
| Dokumentation | |
| Rede der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner zur Generaldebatte im Deutschen Bundestag am 23. März 2018 | 39 |
| Technik | Seite |
|---|---|
| Heuer, Umstellung von Dieselmotorantrieb auf Elektromotorantrieb | 2 |
| Veranstaltungen | |
| Grüne Woche 2018: Mit nachhaltiger Tierhaltung die Welternährung sichern | 6 |
| Leipziger Tierärztekongress erfolgreich | 9 |
| Recht | |
| Niemann, Gehegewild kein Wild! | 10 |
| Verbände | |
| Markteröffnung in Drittländern durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft | 12 |
| Futtermittel | |
| Aktuelle Entwicklungen in der Tierernährung | 13 |
| Amtliche Futtermittelüberwachung 2016 | 15 |
| Vieh und Fleisch | |
| Tierhaltung keine Konkurrenz zum Menschen | 15 |
| Baden-Württemberg: Mehr als 5 Millionen Schweine geschlachtet | 16 |
| Schweinebestand ansteigend | 17 |
| Lebensmittel | |
| Das große Krabbeln: Insekten als neuartige Lebensmittel | 17 |
| Essbare Insekten: Ekel-Food oder Nahrung der Zukunft? | 18 |
| Energie | |
| Standpunkt des Rates: EU zur Nutzung erneuerbarer Energien | 19 |
| Umweltschutz | |
| Landwirtschaft hilft gegen Klimawandel | 19 |
| Literatur | 20 |
| Personalien | 20 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Jahrestagung 2017 | 62 |
| Recht | |
| Niemann, Die Anwendung der Leitsätze über die Preise bei öffentlichen Aufträgen in der Niedrigzinsphase | 66 |
| Niemann, Bestandsaufnahme: Die Beseitigung von Wildschweinen vor dem Hintergrund der heranrückenden Afrikanischen Schweinepest (ASP) | 70 |
| Tiergesundheit | |
| Tagung zur Afrikanischen Schweinepest | 74 |
| ASP: Ausbreitung verhindern | 76 |
| Literatur | 77 |
| Umweltschutz | |
| Fakten zu Phosphor | 78 |
| Düngemittel | |
| Weniger Gülle – mehr Gärreste | 79 |
| Lebensmittel | |
| Risiken frühzeitig erkennen und bewerten | 80 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Arbeitstagung 2017: Themen der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte im Frühjahr 2017 | 42 |
| 42. LTS-Jahrestagung: Schrumpfende Verbrennungskapazitäten – aber auch weniger Material in Bayern | 44 |
| 429 Teilnehmer besuchen EFPRA-Kongress in Hamburg | 46 |
| Einfuhrkontrollen im Hamburger Hafen | 51 |
| Veranstaltungen | |
| 36. Internationaler Veterinärkongress: Bedenkliche Rechtsentwicklung: Whistleblower werden gesellschaftsfähig | 52 |
| Veterinärrechtliche Abfertigung von Exporten | 55 |
| Literatur | 57 |
| Düngemittel | |
| Bauernverband zur Sicherung der Ressource Phosphor | 58 |
| Stickstoffreduktion durch Effizienzsteigerung | 58 |
| Lebensmittel | |
| 13 Millionen, damit wir wissen, was wir essen | 59 |
| Das Deutsche Lebensmittelbuch | 59 |
| Verschiedenes | |
| Wahrnehmung gesundheitlicher Risiken | 60 |
| Heimtierhaltung 2016 | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte 2016 | 22 |
| Schlachtungen 2016 | 26 |
| 12 Milliarden Eier | 28 |
| Recht | |
| Niemann, Anwendungsprobleme der Vorschriften für den Export verarbeiteter tierischer Proteine | 28 |
| Eichung oder Kalibrierung? | 34 |
| Umweltschutz | |
| Niemann ,Die Anpassung der TA Luft | 35 |
| UVP-Gesetz novelliert | 38 |
| Unternehmen | |
| Zusammenschluss bei Naturdärmen | 38 |
| Energie | |
| EU-Rahmen für nachhaltige Biokraftstoffe sichern | 39 |
| Kein Palmöl in Biodiesel ab 2020 | 40 |
| Literatur | 40 |
| Technik | Seite |
|---|---|
| Validierung von Verarbeitungsbetrieben Tierischer Nebenprodukte | 2 |
| Futtermittel | |
| Futtermittelstatistik 2015 | 8 |
| Vieh und Fleisch | |
| Schweinebestand leicht gestiegen | 9 |
| Steuer auf Fleisch nützt nicht | 9 |
| Düngemittel | |
| Organische Zierpflanzen-Dünger auf dem Prüfstand | 12 |
| Tiergesundheit | |
| Maßnahmen gegen CWD | 13 |
| Umweltschutz | |
| Antibiotika-Belastung durch Humanmedizin weiter aufklären | 13 |
| Klärschlammverwertung und synthetische Polymere | 14 |
| Klärschlammtrocknung auf Bestellung | 15 |
| Abwassermerkblatt der Schlacht- und Fleischverarbeitungsbetriebe | 16 |
| Umweltpolitik | 17 |
| Verbände | |
| Herausforderungen an Jagdvorsteher steigen | 17 |
| Heimtiere 2025 | 18 |
| Literatur | 18 |
| Verschiedenes | |
| 15 Jahre BVL | 19 |
| aid infodienst aufgelöst | 19 |
| Personalien | |
| Manfred Kainer im Ruhestand | 20 |
| Recht | Seite |
|---|---|
| Niemann, Die Änderung des Tierische Nebenprodukte-Beseitigungsgesetzes vom 4. August 2016 | 62 |
| Marktpreis auch bei Nachfragemonopol der öffentlichen Hand möglich | 64 |
| Verbände | |
| Tierschutzdebatte: Verfütterung tierischer Proteine vorteilhaft – Erkenntnisse der Jahrestagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte | 66 |
| Evangelische Kirche: Verfütterungsverbot Ressourcenverschwendung | 70 |
| Vermarktung: Mehr Fett, weniger Mehl | 70 |
| Veranstaltungen | |
| BbT-Tagesseminar zu tierischen Nebenprodukten: Warenströme und neue Technologien, Herausforderungen für die Überwachungsbehörden | 71 |
| 50 Jahre Niedersächsische Tierseuchenkasse | 75 |
| Tiergesundheit | |
| Afrikanische Schweinepest | 76 |
| Personalien | |
| Harburg-Freudenberger: Neuer Geschäftsführer | 78 |
| Ausland | |
| Handel mit China | 79 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fleischproduktion im 1. Halbjahr | 80 |
| Zweinutzungshuhn ein Nischenprodukt? | 80 |
| Recht | Seite |
|---|---|
| Hies / Jacobsen / Brüssow, Rückverfolgbarkeit von Tierischen Nebenprodukten und Folgeprodukten – Ergebnisse eines Audits | 42 |
| EU-Tiergesundheitsrecht veröffentlicht | 48 |
| EuGH weist Rechtsmittel zurück | 49 |
| Lebensmittel | |
| Tierische Fette nicht mehr unbedingt „böse“ | 49 |
| Bauernverband: Verfütterungsverbot überprüfen! | 50 |
| Keine Angst vor Wurst! | 50 |
| Verbände | |
| EFPRA-Kongress 2016: Tierkörperbeseitigung in abgelegenen Gebieten | 51 |
| IG FETT im Rotterdamer Hafen | 56 |
| Veranstaltungen | |
| Was essen wir morgen? | 57 |
| Ressourcen effizienter nutzen | 59 |
| Unternehmen | |
| Häute für China | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann,Statistik der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte 2015 | 22 |
| Verbände | |
| Arbeitstagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte | 26 |
| Energiereiche LTS-Tagung | 30 |
| Literatur | 31 |
| Personalien | |
| Sroka Vorstandsvorsitzender des VVTN | 32 |
| EFPRA: Geschäftsführender Vorstand bestätigt | 32 |
| Zum Tod von Prof. Dr. Horst Naumann | 33 |
| Zweiter CVO | 34 |
| Veranstaltungen | |
| 8. Leipziger Tierärztekongress | 34 |
| Biogasanlagen: Anlagensicherheit im Lichte des Gewässerschutzes und Düngemittelrechts | 35 |
| Recht | |
| Niemann, Die Beseitigung von frei lebendem Wild nach der Verordnung (EG) Nr. 1069/2009 | 36 |
| Rheinland-Pfalz: EuGH weist Rechtsmittel zurück | 38 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fleischerzeugung im Jahr 2015 mit neuem Rekordwert | 39 |
| Tiergesundheit | |
| Neue Tierseuchen | 40 |
| Ausland | Seite |
|---|---|
| Alm, Australien und das ARA Symposium – Ein Reise- und Tagungsbericht | 2 |
| Belastungen durch Russland-Embargo | 8 |
| Unternehmen | |
| Alm, Wer oder was sind wir eigentlich? Standortbestimmung einer Branche | 8 |
| Personalien | |
| Georg Ensner in den Ruhestand verabschiedet | 10 |
| Heinz Behrens verabschiedet | 11 |
| Veranstaltungen | |
| 1. Niedersächsisches Tiergesundheitssymposium 2015 | 12 |
| Landwirte dürfen sich nicht in den Ställen verstecken | 18 |
| Futtermittel | |
| Hartfiel, Wirksamkeit der Tocopherole – Vitamin E | 16 |
| Vieh und Fleisch | |
| Niedersachsen Rinderbestände frei von Rinderherpes | 19 |
| Lebensmittel | |
| Lebensmittelunternehmer | 20 |
| Palmöl | 20 |
| Literatur | 20 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Jahrestagung: Das Ende der BSE-Krise ist eingeläutet | 62 |
| Niemann, 25 Jahre tierische Nebenprodukte | 68 |
| Feste Vermarktung – VDF-Mitgliederversammlung | 72 |
| Industrie | |
| Haarslev übernimmt Schneckenpressen von Picard | 73 |
| 50 Jahre GePro: Blick in die Zukunft | 74 |
| Personalien | |
| SARIA-Vorstand: Manfred Gellner ausgeschieden | 77 |
| Rodehutscord LAF-Vorsitzender | 78 |
| Futtermittel | |
| Mischfutterindustrie hält Absatz | 78 |
| Soldatenfliege als Nutztier | 79 | Energie |
| Biokraftstoffpotenzial nicht ausreichend genutzt | 80 |
| Verschiedenes | |
| 9 Milliarden | 80 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Großes Interesse an Fettvermarktung | 42 |
| Arbeitstagung der STN | 44 |
| Jubiläumstagung des LTS | 47 |
| Ensner, 40 Jahre Landesverband Tierkörperbeseitigung und Schlachtnebenprodukteverwertung Bayern e.V. (LTS) | 49 |
| Vielfältige Themen auf EFPRA-Kongress in Krakau / Polen | 52 |
| Tierernährung besser erforscht als Humanernährung | 57 |
| Alm im Präsidium des Weltverbandes | 58 |
| Veranstaltungen | |
| Herausforderung Tierwohl / KTBL-Tage | 59 |
| Futtermittel | |
| Neue Risikobewertung zu Dioxinen geplant | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte 2014 | 22 |
| Recht | |
| Bundesverwaltungsgericht: Einzugsbereiche mit EU-Recht vereinbar | 25 |
| Niemann, Neues Abrechnungsverfahren für Tierkörper in Nordrhein-Westfalen | 32 |
| Personalien | |
| Karl Denkfelder verabschiedet | 34 |
| Heinz Soltermann † | 35 |
| Groß als Landesvorsitzender bestätigt | 35 |
| Veranstaltungen | |
| ErlebnisBauernhof begeisterte Berlin | 36 |
| Bioökonomie – Chance für Mensch, Natur und Umwelt oder Gefahr für die Ernährungssicherung? | 36 |
| Krisenmanagement Lebensmittelwirtschaft | 38 |
| Energie | |
| Energieaudits für Unternehmen noch 2015 | 39 |
| 85 % Prozent weniger Treibhausgas-Emissionen von Biodiesel aus tierischen Fetten | 40 |
| Literatur | 40 |
| Futtermittel | Seite |
|---|---|
| Kölln, „Schweineproteinmehl“ als Proteinquelle im Mischfutter für Masthähnchen | 2 |
| Futtermittelüberwachung 2013 | 8 |
| Bundesregierung zum Verfütterungsverbot | 8 |
| Literatur | 9 |
| Veranstaltungen | |
| Pflanzen wollen nicht gefressen werden | 10 |
| Neue Entwicklungen in der Gentechnik | 12 |
| Innovationszentrum Landwirtschaft | 13 |
| Vieh und Fleisch | |
| Mink verdrängt heimischen Nerz | 14 |
| Geringe Selbstversorgung bei Eiern | 15 |
| Zukunft des Fleischerhandwerkes | 16 |
| Lebensmittel | |
| „Ungesundes“ Essen bleibt erlaubt | 17 |
| Ausland | |
| STN beteiligt an Workshop für türkisches Landwirtschaftsministerium | 18 |
| Recht | |
| Änderungen der Tierkörperbeseitigung in Schleswig-Holstein | 19 |
| Kalkulationsirrtum bei Abgabe eines Angebots gegenüber öffentlichem Auftraggeber | 20 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Jahrestagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte: Neue Prinzipien im Tiergesundheitsrecht | 62 |
| FNL neu aufgestellt | 68 |
| Veranstaltungen | |
| Verbandsvorsitzender zeigt Zukunftsperspektiven auf | 68 |
| Verlust an Kompetenz bei der Tierernährung | 70 |
| Tierhaltung in turbulenten Zeiten | 72 |
| Vieh und Fleisch | |
| Fälschungssichere Pferdepässe | 74 |
| Ausfuhr 2014 leicht angestiegen | 74 |
| Mehr Fische aus Aquakultur | 75 |
| Futtermittel | |
| Fohlenfütterung | 75 |
| Literatur | 76 |
| Personalien | |
| Hans-Georg Häußler † | 77 |
| Nick Coppens † | 78 |
| Recht | |
| Gericht der Europäischen Union weist Klagen zur Tierkörperbeseitigung ab | 78 |
| Neues Tierarzneimittelrecht | 79 |
| Hygiene | |
| Sorge vor der Afrikanischen Schweinepest | 79 |
| 90 Jahre Weltorganisation für Tiergesundheit | 80 |
| Dokumentation | |
| Zuständigkeiten für den Verbraucherschutz | 80 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| ERPRA-Kongress in Stockholm | 42 |
| Weltverband wird aktiver | 46 |
| LTS-Tagung in Augsburg: Rechtsvorschriften für die Beleihung | 48 |
| Generationenwechsel in der VDF | 50 |
| 60 Jahre AWT: Miteinander der Verbände angemahnt | 51 |
| Nordrhein-Westfalen: Wechsel im Landesvorsitz | 52 |
| Recht | |
| Gerdes, Struktur und Aufgaben der Gesellschaft zur Einrichtung von Kapazitäten zur Tötung von Tieren im Seuchenfall in Niedersachsen | 52 |
| Wanser, Die Verpflichtung des Tierhalters zur Seuchenvorbeugung im neuen Tiergesundheitsgesetz - insbesondere im Hinblick auf die Falltierbeseitiung | 53 |
| Literatur | 57 |
| Veranstaltungen | |
| BfR-Veranstaltung zu tierischen Nebenprodukten | 58 |
| Umweltschutz | |
| Weniger Emissionen - mehr Leistung | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte 2013 | 22 |
| Verbände | |
| Arbeitstagung der VTN in Augsburg | 25 |
| Vorstand besuchte FLI | 27 |
| Hygiene | |
| Niemann, Töten ja – Beseitigen nein | 29 |
| Afrikanische Schweinepest: BMEL bittet um Wachsamkeit und Vorbeugung | 31 |
| TierSeuchen-InformationsSystem gestartet | 33 |
| Personalien | |
| Albrecht Winzig-Heilig im Ruhestand | 34 |
| Neuer Zweckverband, neuer Geschäftsführer | 34 |
| Kamphues ausgezeichnet | 34 |
| Vieh und Fleisch | |
| Kaninchenhaltung | 35 |
| Geflügelhaltung | 36 |
| Geflügelfleisch immer beliebter | 40 |
| Futtermittel | |
| FEFAC Workshop zu nachhaltigen Futtermitteln in der Aquakultur | 36 |
| Veranstaltungen | |
| Landwirtschaft 2030 | 39 |
| Große Ausstellernachfrage für EuroTier | 39 |
| Energie | |
| Ausnahmen beim EEG für stromintensive Unternehmen wichtig | 40 |
| Recht | Seite |
|---|---|
| EU reformiert Vergaberecht | 2 |
| Niemann, Staatliche Beihilfen nach EU-Recht und Vollzug durch nationale Gerichte | 4 |
| Neues Tiergesundheitsgesetz | 5 |
| Veranstaltungen | |
| Perspektiven der deutschen Veredlung sichern! Initiative Tierwohl begrüßt |
6 |
| Internationaler Agrarhandel unerlässlich | 8 |
| Exportziel: kaufkräftige Schwellenländer | 8 |
| Internationale Grüne Woche 2014: Neues ökonomisches Selbstbewusstsein der Landwirte | 9 |
| Verbraucherdialog über verantwortungsvolle Fleischproduktion | 10 |
| Personalien | |
| Hartmann neuer Landestierarzt | 11 |
| DVT: Baaken neuer Sprecher | 11 |
| Hohe Ehrung für Prof. Dr. Schenkel | 12 |
| EFPRA: Geschäftsführender Vorstand | 12 |
| Industrie | |
| Zusammenschluss von Warthausen und Orsingen | 13 |
| Hygiene | |
| Treffen des BSE-TSE-Netzwerkes der EU | 14 |
| Umweltschutz | |
| Uran in mineralischem Phosphor | 14 |
| Klärschlamm: Ausbringungsverbot ressourcenpolitisch falsch | 15 |
| Lebensmittel | |
| Wo nimmt der Verbraucher in Europa am meisten unerwünschte Stoffe über Lebensmittel auf? | 15 |
| Lebensmittelsicherheit in Europa – wer macht was? | 16 |
| Futtermittel | |
| Karpfen und Forellen | 16 |
| Kaum Beanstandungen | 16 |
| Kamphues, Die Wertschätzung von Heimtieren im Wandel der Zeit und ihre Auswirkungen auf die Heimtierfütterung | 17 |
| Literatur | 19 |
| Verschiedenes | |
| Bundestags-Ausschüsse besetzt | 20 |
| Non-Paper | 20 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| Jahrestagung der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte: Erwarte das Unerwartete! Neue Tierseuchen auf dem Vormarsch | 62 |
| Höchstpreise im Jubiläumsjahr | 64 |
| 60 Jahre Bundesverband der beamteten Tierärzte | 65 |
| Industrie | |
| Niemann, Sauber und qualitätsbewusst | 65 |
| Niemann, Für Jeden das Passende | 66 |
| VION Ingredients an Darling Int. | 67 |
| Veranstaltungen | |
| Tierseuchenbekämpfung – Quo vadis? | 68 |
| Kompaktes Wissen um Fette und Öle | 74 |
| Hygiene | |
| 3. Bericht zum Zoonosen-Monitoring | 79 |
| Literatur | 80 |
| Personalien | |
| Krüsken DBV-Generalsekretär | 80 |
| Verbände | Seite |
|---|---|
| EFPRA-Kongress: Nachhaltige Futtermittel für Nerze und Fische | 42 |
| Arbeitstagung der VTN in Innsbruck am 25. April 2013 | 46 |
| Abkommen des Weltverbandes mit OIE | 47 |
| LTS-Tagung: Auswirkungen einer Tierseuche am Beispiel der Rindertuberkulose | 48 |
| Personalien | |
| SARIA-Gruppe verabschiedet Dr. Eberhard Schmidt | 51 |
| SIFCO | 52 |
| Geschäftsführungswechsel bei FNL | 52 |
| Veranstaltungen | |
| Klärschlamm – Wertstoff der Zukunft? | 53 |
| Tierhaltung Teil der Kulturgesellschaft | 55 |
| Tierärzte wünschen sich weltweites Frühwarnsystem | 57 |
| oils + fats 2013 | 58 |
| Futtermittel | |
| Fischfutter aus Insektenlarven | 58 |
| Energie | |
| Heimischer Biodiesel fast ausschließlich aus Rapsöl | 59 |
| Literatur | 59 |
| Hygiene | |
| BSE-Tests ab 96 Monate | 60 |
| Vieh und Fleisch | |
| 4,2 Mio. Milchkühe | 60 |
| Statistik | Seite |
|---|---|
| Niemann, Statistik der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte 2012 | 22 |
| Vieh und Fleisch | |
| Deutschland hält an BSE-Tests fest | 25 |
| 2012 erstmals seit 1997 weniger Fleisch produziert als im Vorjahr | 26 |
| Schafhaltung | 26 |
| Schweinebestand weiter gestiegen | 27 |
| Veranstaltungen | |
| Liegt die Lösung des Ernährungsproblems in den Weltmeeren? | 27 |
| Hohe Informationsdichte auf Biogastagung | 29 |
| Futtermittel | |
| Alm, Erster Schritt zur neuen Sachlichkeit | 29 |
| EFPRA begrüßt Aufhebung des Verfütterungsverbots | 32 |
| Eiweißfuttermittel in Deutschland: Import oder Eigenversorgung? | 32 |
| Lebensmittelsicherheit: Zusammenarbeit der Behörden verbessert | 34 |
| Nachfrage aus der Aquakultur | 35 |
| 4.700 Aquakultur-Betriebe | 35 |
| Literatur | 36 |
| Personalien | 36 |
| Recht | |
| Nds. OVG, Keine Anrechnung freier Ware auf Pflichtmaterial | 37 |
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